Гастро-тур "По местам советского общепита"

Экскурсия автобусная

Несмотря на стремительное развитие сферы ресторанного бизнеса, появление безумного количество кафе, бистро и фуд-траков (и несколько прохладное отношение современного поколения к "совку"), наш город полон аутентичных мест, которые не так просто найти, но которые сохранились, законсервировались и продолжают работать в лучших традициях былой эпохи, обладая внушительной историей и своим особым очарованием. Ленинградский фуд-трип - это гастрономическая экскурсия не столько для искушенных гурманов, сколько для ностальгирующих любителей советского хлебосолья. 
С опытным гидом вы узнаете, где можно отведать пирожки и чебуреки по рецептуре 60-х годов и фирменные ленинградские блинчики с селёдочным фаршем, поймёте, почему классические рюмочные работали только до шести вечера, узнаете, когда в СССР начали различать пончики и пышки, где в Ленинграде открылся первый гриль-бар и что там готовили, в какие годы "в тренде" оказались сосисочные и почему их не осталось сейчас, а также где находился излюбленный пивной ларёк Довлатова и рюмочная, в которую они частенько заходили вместе с Бродским, и какое было любимое блюдо писателя. 
Помимо рассказов о странной и необычной истории ленинградского общепита, вы посетите множество мест, увидите, где обитает пышечный кот, побываете в кафе, где встречались актеры в 80-х годах, заглянете в старейшую "Шаверму" города, буфет, куда ходили рокеры в 90-х, и пельменную, в которой обедала Н.К. Крупская.